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养鱼为业 因鱼而乐:韩树平从事养鱼行业30多年

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-20  浏览次数:81
核心提示:  山西阳泉市盂县梁家寨乡沙湖滩村的韩树平从事养鱼行业30多年。去年,他引进鲈鱼增加养殖品种、修建苗种培育大棚探索鱼苗养殖、尝试环保型集装箱养鱼新模式等,为渔业发展注入新活力。    韩树平给鱼喂食  
   山西阳泉市盂县梁家寨乡沙湖滩村的韩树平从事养鱼行业30多年。去年,他引进鲈鱼增加养殖品种、修建苗种培育大棚探索鱼苗养殖、尝试环保型集装箱养鱼新模式等,为渔业发展注入新活力。

  

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  韩树平给鱼喂食

  

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  集装箱养鱼

  5月31日,盂县梁家寨地热水苗种场培育的首批加州鲈鱼苗进行销售,约24000尾鱼苗从梁家寨乡装车出发,送到了山西潘龙湖养殖开发有限公司的渔场进行养殖。“去年6月5日,渔场引进少量的加州鲈鱼试验养殖。试验成功后,去年12月底,从广州大批引进长约3厘米的加州鲈鱼苗,投入新建的苗种培育大棚养殖。一年来的辛苦没有白费,鱼苗已经长到约10厘米了。”梁家寨地热水苗种场负责人韩树平介绍说,“剩余的鱼苗自己养殖,预计今年国庆节前成鱼鲈鱼便可上市。”

  上世纪80年代,梁家寨地热水苗种场成立,韩树平被派往山东烟台进行了4个月的水产养殖专业学习。韩树平说:“当时我没有养鱼经验,既兴奋又认真,琢磨自己学会养鱼,今后生活的乐趣就更多了。”利用梁家寨特有的温泉水,渔场开始养殖以罗非鱼为主的热带鱼。

  1988年,韩树平承包了渔场。之后的几年间,渔场遭遇几次大雨,损失惨重,韩树平被迫中断养鱼。近年来,在相关部门和单位的帮助下,韩树平和家人克服困难继续养鱼。

  这些年,韩树平养殖技术越来越熟练,积累了丰富的养殖经验,渔场经营得有声有色。一亩鱼塘的产量从最初的几百公斤发展到如今的5000公斤以上。韩树平说:“渔场增加投入、添置设备、调整饲料,使成鱼亩产量增加,还增加了新鱼种的养殖、鱼苗的培育等。”

  去年11月,渔场投资约80万元,修建了面积为900平方米的苗种培育大棚,尝试冬天培育鱼苗,降低养殖成本。“以前,因水温达不到养殖标准,只能3月初引进大一点的鱼苗养殖。”韩树平介绍说,有了苗种培育大棚后,可以利用温泉水资源优势,在冬季引进反季节鱼苗进行培育,比以前的养殖方法节约成本,成鱼还可提前1个月上市。目前,渔场主要培育鲈鱼苗,鲈鱼的价格相对较高。”

  今年5月10日,渔场开始安装环保型集装箱设备,目前10个集装箱安装完毕。“去年3月,我去广州参观学习,了解到集装箱养鱼模式。今年,渔场引进设备进行尝试,计划添置16个集装箱。冬季苗种培育大棚养殖鱼苗,第二年春夏季投入集装箱养殖成鱼。”韩树平说。集装箱养鱼具有占地面积小、水质可控、温度恒定等优势。今后,箱体与池塘形成一体化循环系统。从池塘抽水,经臭氧杀菌后在集装箱内进行流水养鱼,养殖尾水经过固液分离后再返回池塘处理。池塘的主要功能变为湿地生态池。此外,集装箱可通过模块化管理与运营,在云端APP实时上传饲料投喂记录、养殖管理措施等,保障从出箱到餐桌的全程食品质量安全。

  如今,养鱼给韩树平的生活增添了不少乐趣。“喂养鱼苗跟喂小孩子一样,讲究勤喂少吃,还需要定时、定点。看着小鱼游来游去、一天天长大,感受到了生命的活力,会淡忘了一切的不如意。”韩树平感叹道,“在梁家寨乡我是最早开始养鱼的,现在算是掌握了一半的养殖技术,还需要更新观念与技术,尝试更多的养殖品种、方法等。虽然我快60岁了,但只要身体允许会一直坚持下去。”

 
 
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